{"id":6327,"date":"2015-08-15T20:14:56","date_gmt":"2015-08-15T18:14:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umweltnetz.ch\/content\/?p=6327"},"modified":"2015-08-15T20:14:56","modified_gmt":"2015-08-15T18:14:56","slug":"zucker-und-freiheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umweltnetz.ch\/content\/zucker-und-freiheit","title":{"rendered":"Zucker und Freiheit?"},"content":{"rendered":"<p>Zu s\u00fcss, zu fett, zu salzig \u2013 so lautet die wissenschaftliche Beurteilung der mittleren Ern\u00e4hrungsgewohnheiten z.B. in der Schweiz. Auch mit weniger Zucker, Fett und Salz l\u00e4sst sich sehr wohl angenehm leben. Viele BewohnerInnen dieses Landes ber\u00fccksichtigen die Empfehlungen f\u00fcr weniger s\u00fcsse, weniger fette, weniger salzige Ern\u00e4hrung freiwillig und eigenverantwortlich. Dagegen wehrt sich die SVP \u2013 ob dies wohl damit zu tun hat, dass etwa im Kanton Schwyz die ausschliesslich m\u00e4nnlichen Kandidaten f\u00fcr National- und St\u00e4nderat selbst auf Restaurant-Zuckers\u00e4ckli werben?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Auch in der Schweizerischen Nahrungsmittelindustrie gibt es zahlreiche kluge K\u00f6pfe, die ihren freiwilligen Beitrag leisten wollen, damit die Schweizerinnen und Schweizer sich m\u00f6glich gesund ern\u00e4hren k\u00f6nnen. An der EXPO in Mailand haben mehrere Unternehmen freiwillig mit dem Bundesrat vereinbart, <em>die Rezepturen von Joghurt und Fr\u00fchst\u00fcckscerealien zu \u00fcberpr\u00fcfen und gemeinsam mit dem Bundesamt f\u00fcr Lebensmittelsicherheit und Veterin\u00e4rwesen (BLV) Zielwerte zur Reduktion von Zucker zu erarbeiten.<\/em> (<a href=\"https:\/\/www.admin.ch\/gov\/de\/start\/dokumentation\/medienmitteilungen.msg-id-58236.html\" target=\"_blank\">Zitat aus einer Medienmitteilung des Bundesrates vom 4. August 2015<\/a>)<\/p>\n<p>In einem f\u00fcnfzeiligen <a href=\"http:\/\/www.svp.ch\/kampagnen\/wachhund-willy\/beitraege\/kampf-gegen-den-zucker-in-cornflakes\/\" target=\"_blank\">Statement<\/a> dazu hat die SVP ziemlich viele typischen Standardfloskeln, welche f\u00fcr Ignoranz und Unwissenheit stehen, zusammengetragen: <em>staatliche Umerziehung, Beh\u00f6rdenkampf, als ob unser Land nicht wichtigere Probleme h\u00e4tte, in rigider Manier umerziehen, von oben herab verordnete G\u00e4ngelei m\u00fcndiger B\u00fcrger, immer mehr Regulierungen, moralisierende Vorgaben &#8230;  <\/em><\/p>\n<p>Falls die SVP \u00fcberhaupt denk- und lernf\u00e4hig ist: Wie sieht es denn aus mit der G\u00e4ngelei jener, die bereits eigenverantwortlich weniger Zucker konsumieren wollen? Ein Fruchtjoghurt ist sogar in der Mischung halb unges\u00fcsstes Natureyoghurt, halb Fruchtjoghurt ein uneingeschr\u00e4nkter Genuss und ist bestens konsumierbar \u2013 im Sinne der freiheitlichen freiwilligen Eigenverantwortung k\u00f6nnte diese halb so s\u00fcsse Joghurtzubereitung doch direkt angeboten werden, statt dass dies von den eigenverantwortlichen KonsumentInnen zusammengemischt werden muss.<\/p>\n<p>Nun, vielleicht hat diese Unbelehrbarkeit der SVP einen anderen Hintergrund: Bei einem k\u00fcrzlichen Besuch eines Restaurants im Kanton Schwyz wurde zum Tee wie \u00fcblich ungefragt ein Zuckers\u00e4ckli serviert \u2013 auf der einen Seite mit einem Werbebild f\u00fcr die beiden Schwyzer SVP-Kandidaten f\u00fcr den St\u00e4nderat, auf der anderen Seite mit einem Werbebild f\u00fcr die vier Schwyzer SVP-Kandidaten f\u00fcr den Nationalrat (nicht gendergerechte Formulierung entsprechend der Tatsache, dass alle sechs Kandiderenden der Schwyzer SVP M\u00e4nner sind).<\/p>\n<p>Wenn die SVP ausgerechnet auf Zuckers\u00e4cklein wirbt, hat ihr Votum gegen die freiwillige Zuckergehalstreduktion in Yoghurts und Fr\u00fchst\u00fcckscerealien nichts mit Freiheit zu tun, sondern ist ein weiterer Hinweis darauf, dass SVP-Kandidaten in der Regel bei gesellschaftlich relevanten Fragestellungen ignorant und unwissend sind.<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu s\u00fcss, zu fett, zu salzig \u2013 so lautet die wissenschaftliche Beurteilung der mittleren Ern\u00e4hrungsgewohnheiten z.B. in der Schweiz. 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